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Vin de Saint Pourçain

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L’Ordre des Fins Palais

L’Ordre des Fins Palais, créé en 1962, se distingue par ses tenues bleu-jaune, couleurs de Saint-Pourçain. Ses réunions ou chapitres donnent une solennité bacchiste aux grands moments du vignoble, telle la Saint-Vincent, qui honore en janvier le patron des vignerons saint-pourcinois.

Les Compagnons de la Ficelle

C’est en 1987, que la Confrérie des Compagnons de la Ficelle vit le jour grâce à Jean Berthon. Cette confrérie perpétue la tradition et rend hommage à Gaultier un tavernier du XVéme siécle.

  • Les compagnons de la Ficelle

C’est en 1987, que la Confrérie des Compagnons de la Ficelle vit le jour grâce à Jean Berthon. Cette confrérie perpétue la tradition par laquelle Gaultier un tavernier de Saint-Pourçain du XVème siècle, servait son vin dans des pichets de terre. Ne voyant pas la consommation de ses clients, il eu l’idée ingénieuse de faire des nœuds régulier sur une corde qu’il trempait dans les pichets de vin pour voir ce qu’il restait. Ainsi sont nés la pinte, le demi et le galopin. Cela fait maintenant 21 ans que l’ont fête la sortie de la Ficelle le premier samedi du mois de Décembre.

  • Le déroulement de l’intronisation :

Comme dans toute confrérie l’intronisation est un moment important et convivial. Le prétendant ayant fait ses preuves dans l’intérêt qu’il porte aux vins de Saint-Pourçain et plus particulièrement à la Ficelle, peut être intronisé dans les règles. Tous les compagnons sont présents habillés en costume de vigneron : biaude (blouse) et chapeau noir, foulards et rubans rouges. C’est le doyen qui mène la cérémonie. Après la lecture du serment, le prétendant compagnon boit le vin servi dans une coupe en étain. Le compagnon se voit remettre le diplôme des Compagnons de la Ficelle de Saint-Pourçain ainsi que le « pichet » en étain en guise de médaille.

  • La bouteille :

La bouteille de Ficelle est originale et change de sérigraphie tous les ans. En effet, chaque année un dessinateur humoriste propose un dessin original mettant en scène la Ficelle.

  • Les dessinateurs :

Après Joêl Roche en 1987, Piem en 1988, Barberousse, Blachon, Laville, Mose, Cursat, Avoine, Barrigue, Clovis, Dubouillon, JY et beaucoup d’autres, c’est Willem qui a dessiné la célèbre bouteille pour le millésime 2012.

  • INFO :

La dernière personne intronisée chez les Compagnon de la Ficelle ce nomme Jean-Paul OLLIVIER célèbre commentateur et journaliste sportif spécialisé dans le cyclisme. Son intronisation a eu lieu le jeudi 24 Juillet 2008 à l’occasion du passage du Tour de France à Saint-Pourçain-sur-Sioule.

Photos ©Didier Boulicot

>Les fins palais de Saint-Pourçain

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